Stefanka to ciasto znane od dawna, dla niektórych to smak dzieciństwa, znany również pod nazwą miodownik, grysikowiec, ciasto z manną. Wszystkie nazwy przywo ciasto: 1 szkl mąki – ja użyłam orkiszowej jasnej typ 700. 1 łyżeczka proszku do pieczenia. 2 łyżki cukru pudru. 100g masła. 3 łyżeczki kakao. 1 żółtko. 2-3 łyżki jogurtu naturalnego lub śmietany masa serowa: 500g sera białego (np. z wiaderka) pół szkl cukru – ja użyłam ksylitolu (cukru brzozowego) Dzieciństwo, pyszne jedzenie i dużo domowego ciepła - z tym właśnie kojarzy nam się zupa jarzynowa z kaszą manną. Dziś jesteśmy już duzi, sami taką robimy i wciąż uwielbiamy. Przepis na zupę jarzynową z kaszą manną Składniki: wywar mięsny ugotowany na przykład na dwóch nogach z kurczaka (trochę więcej niż pół średniego garnka), 1 cebula, Wykonanie: Kapustę ścieramy na tarce o dużych oczkach. Mieszamy z mięsem, jajkami i posiekaną cebulą. Dodajemy sól, pieprz do smaku, szczyptę kminku, oregano i dokładnie wyrabiamy dłonią. Wsypujemy kaszę manną i jeszcze raz dokładnie wyrabiamy. Z masy formujemy średniej wielkości kotlety, obtaczamy w tartej bułce. Placek z kaszą manną - jak zrobić? Kroki przygotowania: CIASTO: 1.Herbatniki rozłożyć na blaszkę. 2.Mleko zagrzać, dodać margarynę, cukier, cukier waniliowy i kakao. Te wszystkie składniki zagotować, dodać kaszę szybko mieszając. Gotować od 3-5 minut. Kopytka z kaszą manną to pyszne danie, które warto wprowadzić do swojego jadłospisu. Dzięki zastosowaniu kaszy manny, kopytka są lżejsze i bardziej sycące niż tradycyjne kopytka z ziemniaków. Zdradzamy świetny przepis na kopytka z kaszą manną, opisujemy ich właściwości zdrowotne, podajemy porady dotyczące ich przygotowania i podawania oraz dzielimy się ciekawostkami na temat Kluski ziemniaczane z kaszą manną to smaczne, tanie i bardzo łatwe w przygotowaniu danie. To doskonała alternatywa dla ziemniaków, można je podać jako dodatek niemal do wszystkich dań głównych, sosów i mięs. Kluski ziemniaczane okraszone skwarkami lub podsmażoną cebulką mogą również stanowić samodzielną potrawę. Składniki na około 20 sztuk : 1/2 kg Przepis i sposób przygotowania Pyzy z kaszą manną. Farsz: Kiełbasę przemielić w maszynce do mięsa. Cebulę obrać, pokroić w kostkę, posypać wegetą, przesmażyć na tłuszczu. Ciasto: Ugotowane ziemniaki przepuścić przez maszynkę do mielenia mięsa. Surowe ziemniaki utrzeć na tarce o małych oczkach. W ostatnim czasie bardzo przypadły mi do gustu ciasta z dodatkiem kaszy mannej. Zastanawiałam się nad połączeniem masy z kaszy mannej, galaretki oraz świeżych owoców. W sieci znalazłam idealny przepis na pyszne ciasto. W tym przypadku zdecydowałam się na wprowadzenie zmian w przepisie. Zmiany okazały się strzałem w 10-tkę. Przepis na niezwykłe ciasto z kaszą manną i brzoskwiniami (albo innymi owocami). Zapraszam dziś na zaskakujące ciasto z kaszy manny dodanej bezpośrednio GLRb. Sposób przygotowania: Miodownik z kaszą manną Na stolnicę przesiewamy mąkę, dodajemy posiekane masło, miód, jajka, cukier oraz sodę. Wszystkie składniki łączymy ze sobą i zagniatamy gładkie ciasto, dzielimy na trzy części. Formę wykładamy papierem do pieczenia i wylepiamy jedną częścią ciasta, wstawiamy do piekarnika i pieczemy przez 20 minut w temperaturze 180 stopni. Pozostałe dwa placki pieczemy osobno w ten sam sposób co pierwszy. Do rondla wlewamy mleko, dodajemy masło, wsypujemy cukier oraz cukier waniliowy, zagotowujemy. Do gotującego się mleka wsypujemy powoli kaszę manną, gotujemy do momentu aż będzie gęsta. Połowę masy wylewamy na ostudzony placek, przykrywamy drugim plackiem lekko dociskając. Resztę masy wylewamy na placek, przykrywamy drugim i pozostawiamy do ostudzenia. Polewę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, polewamy nią ciasto i posypujemy posiekanymi orzechami. Podobne przepisy Składniki kasza manna 1/2 szkl. mleko 500 ml masło 50-70 g cukier 1/3 szkl. aromat rumowy 1/2 łyżeczki herbatniki galaretka malinowa 1 opakowanie maliny świeże 250 g Wyślij składniki na: Przepis i sposób przygotowania Ciasto z kaszy manny bez pieczenia z malinami i galaretką Galaretkę rozpuszczamy w 400 ml wrzącej wody, zgodnie z przepisem na opakowaniu i odstawiamy do wystudzenia. Do rondelka wlewamy mleko, dodajemy masło i cukier. Całość podgrzewamy. Gdy mleko zagotuje się dodajemy aromat rumowy i zmniejszamy ogień. Delikatną stróżką wsypujemy kaszę mannę i cały czas mieszając, najlepiej trzepaczką, gotujemy aż kasza wchłonie mleko i mocno zgęstnieje. Formę (wym. 20x30 cm) wykładamy folią spożywczą, a następnie suchymi herbatnikami. Na herbatniki wylewamy gorącą kaszę, rozprowadzamy i wyrównujemy powierzchnię. Odstawiamy do wystudzenia. Na wystudzonej masie z kaszy układamy umyte i osączone maliny. Całość zalewamy tężejącą galaretką i wstawiamy do lodówki na około 1-2 godziny do całkowitego stężenia. Ciasto przechowujemy w lodówce. Smacznego! Ciasto na pizze z kaszą manną to kolejny smaczny przepis na domową pizzę. Smak ciasta jest zdecydowanie inny od opisywanych wcześniej – posiada swój unikalny posmak, jest kruche i wyjątkowo ciasta nie jest niczym trudnym, ale wymaga od Nas posiadania następujących składników (przepis na dwie blachy). Składniki 1,5 szklanki mąki – najlepiej tortowej1/2 szklanki kaszy mannypół kostki drożdżyłyżka oliwy z oliwekłyżeczka cukru3/4 szklanki leniej wody Przygotowanie ciasta Drożdże kruszymy do szklanki, wsypujemy łyżeczkę cukru i zalewamy letnią szklanki mieszamy aż do całkowitego rozpuszczenia się i kaszę mannę umieszczamy w jednej miseczce, dokładnie mieszamy a następnie zalewamy rozpuszczonymi drożdżami. Do całości brakuje Nam już tylko jednej łyżki oliwy z oliwek. Nadchodzi najbardziej pracowity moment w tworzeniu Naszego ciasta – wyrabianie. Sprawne rączki poradzą sobie z tym w parę minut. Jeżeli ciasto wydaje Wam się zbyt suche, to nie bójcie się dolać troszkę wody podczas wyrabiania. Analogicznie – jeżeli zbyt rzadkie, dosypujecie niewielkie ilości mąki. Dobrze wyrobione ciasto odstawiamy do wyrośnięcia pod przykryciem na okres około najwyższy przygotować dodatki do pizzy. Oto lista łakoci które znalazłem w swojej lodówce i użyłem do przygotowania pizzy pokazanej na zdjęciu. Dodatki na pizze plasterki suchej wędlinyżółty sercebulapaprykakukurydzaananassos pomidorowy Przed pieczeniem… Po upływie godziny wyjmujemy ciasto i równomiernie rozkładamy na posmarowanych delikatnie oliwą blachach. Następnie smarujemy sosem pomidorowym, wykładamy starty na tartce ser żółty, a następnie pozostałe dodatki. Na koniec posypujemy delikatnie przyprawami – polecam oregano, bazylię i majeranek. Tak przygotowaną pizzę wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni na okres 15 do 20 minut. Efekt Naszej pracy…. zrobicie i ocenicie sami.