Pieczony kurczak z tego przepisu to według mnie jeden z najlepszych dań na niedzielny obiad. Recepturę znalazłam w książce Jamie’go Oliver’a „Gotuj sprytnie jak Jamie” . Sekret soczystego mięsa i wspaniałego smaku według Jamie’go tkwi w cytrynie, którą najpierw obgotowujemy z ziemniakami a następnie pieczemy wraz z kurczakiem.
KURCZAK OLIWKI: najświeższe informacje, zdjęcia, video o KURCZAK OLIWKI; Menu dnia paellą z kurczakiem
KURCZAK SOS OLIWKI: najświeższe informacje, zdjęcia, video o KURCZAK SOS OLIWKI; Tę sałatkę zrobisz w 5 minut i usłyszysz same głosy zachwytu. Lepszej nie zjesz w żadnej restauracji
PIECZONY KURCZAK PACHNĄCY CYTRYNĄ: najświeższe informacje, zdjęcia, video o PIECZONY KURCZAK PACHNĄCY CYTRYNĄ; Menu dnia w wietnamskim stylu
z łososiem, krewetkami, oliwkami i cytryną. kurczak, pomidory koktajlowe, ogórek konserwowy, kukurydza, papryka, cebula, talarki ziemniaczane, sos jogurtowo
MAKARON Z KURCZAKIEM I OLIWKAMI: najświeższe informacje, zdjęcia, video o MAKARON Z KURCZAKIEM I OLIWKAMI; Makaron z pesto i kurczakiem. Szybki obiad, który zjedzą nawet dzieci niejadki
KURCZAK Z CYTRYNĄ MARYNOWANĄ w sosie pomidorowo-cebulowym z oliwkami. 49 PLN. WOŁOWINA ZE ŚLIWKAMI w sosie miodowo-imbirowym z migdałami. 54 PLN. WOŁOWINA Z
Polecam dzis kurczaka na ostro z oliwkami - ciekawe i smaczne polaczenia - serdecznie polecam. Kurczak z oliwkami; Dania główne; Przepis na; Odsłon: 615 27.05.
Kurczak z pomidorami, mozzarellą i bazylią 360g z oliwkami, kaparami, anchois, sosem pomidorowym, cebulą i chilli Woda mineralna z cytryną 0,5l
Apr 7, 2016 - Doba jest zawsze za krótka (przynajmniej dla mnie). Wiele rzeczy muszę odłożyć na później, bo nie starcza mi czasu. Z wielu rezygnuję, żeby nie zrezygnować z tych, na których mi zależy. Doprowadzam do perfekcji sztukę organizacji i planowania. Robię szybki obiad, żeby mieć czas na pracochłonne ciasto. Pieczony kurczak z ziemniakami i oliwkami. 1 kg ziemniaków
mDV7CHb. Składniki Kurczak (cały ) 1 szt ziemniaki 1 kg oliwki zielone 75 gram cytryna 1 szt boczek wędzony 5 dkg Liść laurowy suszony Prymat 2 szt pasta pomidorowa 1 łyżka ocet balsamiczny 1 łyżka oliwa 1 łyżka Pieprz czarny mielony Prymat rosół z kurczaka 120 ml Wyślij składniki na: Przepis i sposób przygotowania Pieczony kurczak z cytryną, ziemniakami i zielonymi oliwkami. Rozgrzej piekarnik do 180C. Obrane ziemniaki pokrój w kawałki i włóż je do żaroodpornego naczynia. Rozsyp na nich cebulę, oliwki, plastry cytryny, boczek oraz liście laurowe. Wmieszaj do bulionu pastę pomidorową oraz ocet i polej nimi ziemniaki. Na wierzchu ułóż kawałki kurczaka, skrop oliwą i dopraw solą oraz pieprzem. Piecz przez 50 minut lub do momentu, aż kurczak się zarumieni. Przełóż kurczaka na ciepły talerz, przykryj folią aluminiową i odstaw w ciepłe miejsce. Zwiększ temperaturę w piekarniku do 200 C i wstaw do niego naczynie z ziemniakami. Piecz przez 10 minut lub do chwili aż ziemniaki będą miękkie. Połóż kurczaka na ziemniakach, jeśli chcesz posyp pietruszką i podawaj. Ode mnie - uważaj znika od razu ;) czyli udało mi się zrobić zdjęcie po wyjęciu z piekarnika, a potem mogłabym zrobić tylko zdjęciom kosteczek. Polecane produkty
Oceń przepis: 8 ocen Średnia ocena: Przygotowanie: Marynata szermula: 2 ząbki czosnku posiekane połówka kiszonej cytryny, opłukana i pokrojona w cienkie plasterki 2 posiekane cebule ½ ostrej papryczki 1 łyżka słodkiej papryki 1 łyżka mielonego kminu rzymskiego sól 2 łyżki posiekanej świeżej natki kolendry – liście i łodyżki 2 łyżki posiekanej świeżej natki pietruszki ½ łyżeczki szafranu namoczonego w wodzie ½ filiżanki wody 2 listki laurowe przełamane na pół Pozostałe składniki: 1 kurczak 1 posiekany pomidor 1 posiekana cebula 1 duży ziemniak pokrojony na cząstki 1 cebula pokrojona w plasterki 1 pomidor pokrojony w plasterki 150 gramów zielonych oliwek bez pestek pęczek posiekanej świeżej natki kolendry 1 filiżanka wody 1 kiszona cytryna podzielna na 6 części Marynata: Zmiksować składniki razem na jednolitą masę. Odstawić na pół godziny. W lodówce można przechowywać do tygodnia. Umyć i osuszyć kurczaka, usunąć końcówki skrzydełek i nadmiar tłuszczu. Pokroić na kawałki. Natrzeć połową marynaty szermula i wstawić do lodówki na noc (co najmniej na 2 godziny). Wymieszać posiekanego pomidora i cebulę z niewielką ilością marynaty i wyłożyć na dno tażinu (dzięki temu mięso się nie przypali). Ułożyć kawałki kurczaka na środku naczynia. Cząstki ziemniaków wymieszać z marynatą i ułożyć dookoła. Na wierzchu położyć plasterki cebuli, pomidora. Oliwki położyć na ziemniakach. Posiekaną natkę kolendry wymieszać z resztą marynaty i wodą. Polać tym danie. Udekorować cząstkami kiszonej cytryny. Nałożyć pokrywę na naczynie i dusić na małym ogniu 45 minut. Nie mieszać. Nie podnosić pokrywy. Podać od razu z kuskusem i harissą. Opracowano na podstawie programu „Kulinarne safari”
Składniki udka kurczaka 3 sztuki oliwki zielone sztuk cebula biała 1 duża ząbki czosnku 3-4 sztuki cytryna 1 mniejsza wino białe wytrawne ok. 1 szklanki rosół 450-500 ml oliwa 2-3 łyżki Liść laurowy suszony Prymat 1 Tymianek suszony Prymat ok. 1 łyżeczki cukier brązowy do smaku Liść lubczyku suszony Prymat 1-2 liście selera 2-3 Wyślij składniki na: Przepis i sposób przygotowania Drobiowe udka z oliwkami i cytryną Kroki postępowania Umyte i osuszone udka przecinamy na pół i zrumieniamy na oliwie. Zdejmujemy z patelni. Cebulę pokrojoną w plasterki i przeciśnięty czosnek dodajemy do tłuszczu po mięsie i przesmażamy do zeszklenia. Następnie wlewamy wino i rosół, dodajemy kawałki kurczaka, liść laurowy, doprawiamy solą, pieprzem i tymiankiem. Wszystko dusimy pod przykryciem ok. 30 minut na małym ogniu. Po około 20 minutach wkładamy opłukane listki lubczyku i selera, dalej dusimy. Sparzoną cytrynę kroimy w plastry. Wyjmujemy listki lubczyku, selera i listek laurowy. Oliwki najlepiej z pestkami , plasterki cytryny, dodajemy do kurczaka i dusimy jeszcze 15-20 minut. Dosładzamy brązowym cukrem . Polecane produkty